Προσοχή στην διαφορά κανέλας Κεϋλάνης και κουμαρίνη
Ας μάθουμε για την κανέλα και την κουμαρίνη Κανέλα ονομάζεται ο αρωματικός φλοιός του τροπικού φυτού cinnamomum (κινάμωμο). Παλιά την λέγανε σιναμική ή σιναμό. Η γνήσια και ποιοτικά καλύτερη κανέλα…