Γιάννης Μπουτάρης: «Το έζησα, το χόρτασα… Αντίο!»
«Η ιστορία θα κρίνει εάν ήμουν καλός δήμαρχος για τη Θεσσαλονίκη», έλεγε ο Γιάννης Μπουτάρης – Οι ατάκες του ήταν χαρακτηριστικές… Πέθανε το βράδυ του Σαββάτου (9/11) 2024 σε ηλικία…
wine
Κέιπ Τάουν: Η «Μητέρα Πόλη»
Στη νοτιότερη άκρη της αφρικανικής ηπείρου, εκεί όπου ο Ινδικός και ο Ατλαντικός σμίγουν τα ανταριασμένα νερά τους, βρίσκεται το Κέιπ Τάουν. Με κοσμοπολίτικη διάθεση, ευρωπαϊκή φινέτσα και υψηλή αισθητική,…
Η Νεμέα και το Αγιωργίτικο
Με κρασιά που την κάνουν να λάμπει από φήμη, η Νεμέα έχει ρίζες που χάνονται βαθιά μέσα στην πελοποννησιακή γη. Το Αγιωργίτικο, η κύρια ποικιλία της περιοχής, εκτός από το…
Τι είναι οι τανίνες
Το στόμα μου έγινε τσαρούχι! Πόσες φορές έχουμε πιάσει τον εαυτό μας να ξεστομίζει αυτήν τη φράση μετά από μια γουλιά ενός κόκκινου -κυρίως- κρασιού. Ας προσπαθήσουμε, λοιπόν, να ξεχωρίσουμε…
Σειρά ΜΟΝΟ από την TSANTALI Wines
Η σειρά ΜΟΝΟ από την TSANTALI, είναι μια τετράδα ΜΟΝΟποικιλιακών εμφιαλώσεων που δεν κυκλοφορούν για πρώτη φορά στην αγορά. ΜΟΝΟ Μοσχόμαυρο: Προστατευόμενη Γεωγραφική Ένδειξη Μακεδονικός, οίνος ερυθρός ξηρός, ένα ευκολόπιοτο…
Τέσσερις σπάνιες ποικιλίες σταφυλιών απο τις οποίες έφτιαχναν κρασί οι αρχαίοι Έλληνες
Απ’ το Λημνιό που έπιναν στην εκστρατεία της Τροίας ως το Μούχταρο του Ησιόδου. Η αμπελοκαλλιέργεια στην Ελλάδα εμφανίζεται τη νεολιθική εποχή, όταν ο άνθρωπος έγινε γεωργός και κτηνοτρόφος. Η…
Τα τέσσερα βασικά στοιχεία της γεύσης που καθορίζουν την ποιότητα του ΚΡΑΣΙΟΥ
Τα φρούτα, Το αλκοόλ, Η οξύτητα και Η γλυκύτητα, τα τέσσερα βασικά στοιχεία της γεύσης που καθορίζουν την ποιότητα του κρασιού ΤΙ ΣΥΝΘΕΤΕΙ ΕΝΑ ΚΑΛΟ ΚΡΑΣΙ ; Αυτή είναι…
Το χύμα κρασί και τι να προσέξετε
Θέλουμε-δε θέλουμε, δεν έχουμε άλλη επιλογή από το να το παραδεχτούμε : όλοι μας έχουμε πιει χύμα κρασί στη ζωή μας, και είναι κάτι που σίγουρα θα ξανακάνουμε. Τι…
Κατώγι Αβέρωφ : Hotel & Winery
Το ξενοδοχείο Κατώγι Αβέρωφ βρίσκεται στο Μέτσοβο ανάμεσα στις βορειοδυτικές βουνοπλαγιές της Πίνδου και απέχει μόλις 55 χλμ. από τα Ιωάννινα. Αποτελείο ιδανικό ορμητήριο για την καλύτερη γνωριμία σας με…