2016

Κριθαράκι με συκωτάκια κοτόπουλου

Υλικά 300γρ. συκωτάκια κοτόπουλου 1 μεγάλο κρεμμύδι 3/4 ποτ. κριθαράκι νερό 1/2 ποτ. κρασί (προαιρετικά) ελαιόλαδο ψιλοκομμένο φρέσκο μαϊντανό κουκουνάρια βρασμένα κάστανα αλάτι, πιπέρι, κανέλα Εκτέλεση Σε αντικολλητικό, λίγο βαθύ…

Να ταξιδεύεις πάντα. Όπως μπορείς (Νυχτερινή ονειροπόληση στη Μάλαγα)

Από μικρός είχα το συνήθειο να αφήνω ελεύθερη τη φαντασία μου να καλπάζει και να φτιάχνει ιστορίες ολόκληρες γύρω από πράγματα πρόσωπα και καταστάσεις που με ιντρίγκαραν και μου προκαλούσαν…

Τι είναι οι τανίνες

Το στόμα μου έγινε τσαρούχι! Πόσες φορές έχουμε πιάσει τον εαυτό μας να ξεστομίζει αυτήν τη φράση μετά από μια γουλιά ενός κόκκινου -κυρίως- κρασιού. Ας προσπαθήσουμε, λοιπόν, να ξεχωρίσουμε…

10 τροφές που ξεβουλώνουν τις αρτηρίες και προστατεύουν την καρδιά

1. Αβοκάντο: Η καθημερινή κατανάλωση αβοκάντο βοηθά στην χοληστερίνη, μειώνει την κακή χοληστερίνη και αυξάνει την καλή, η οποία διατηρεί τις αρτηρίες καθαρές. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το αβοκάντο αντί για…