Πεζοπόροι Αλεξανδρούπολης: Μια παρέα που συνεχώς μεγαλώνει

Ξεκίνησαν ως μια μικρή παρέα ανθρώπων που δειλά δειλά ήθελαν να ανακαλύψουν μέσω πεζοποριών και δύσβατων μονοπατιών τις καλά κρυμμένες ομορφιές που βρίσκονται εντός των διοικητικών ορίων του Δήμου Αλεξανδρούπολης.…

Μαυρομάτικα φασόλια με πιπεριές, ντομάτα και σκόρδο στη γάστρα

Υλικά για 6-8 μερίδες 250 γρ. μαυρομάτικα φασόλια2/3 του φλιτζανιού έξτρα παρθένο ελαιόλαδο2 μεσαία κρεμμύδια (ψιλοκομμένα)3 μεγάλες πράσινες πιπεριές, ξεσποριασμένες, κομμένες σε κύβους2 μεγάλες σκελίδες σκόρδου (ψιλοκομμένες)1 φλιτζάνι ξηρό κόκκινο…