Die Zeit: «Οι Έλληνες από αποτυχημένο κράτος έγιναν υποδειγματικοί»

Στην καίρια συμβολή του καθηγητή λοιμωξιολογίας, Σωτήρη Τσιόδρα, στην επιτυχημένη διαχείριση της κρίσης του κορωνοϊού από την ελληνική κυβέρνηση αναφέρεται σε εκτεταμενο άρθρο της η γερμανική εφημερίδα «Die Zeit». «Κατά…

Vegan Cheesecake

Υλικά Για τη βάση: 50 γρ. αμύγδαλα 50 γρ. φουντούκια 150 γρ. βασιλικοί χουρμάδες, χωρίς κουκούτσια 2 κ.γ. σιρόπι σφενδάμου Για την κρέμα 500 γρ. ωμά κάσιους (μουλιασμένα τουλάχιστον για…

Μωβ πατάτα Περού

Γιατί αξίζει να τη δοκιμάσεις; Η αλήθεια είναι ότι την μωβ περουβιανή πατάτα, δεν θα έλεγα ότι την συναντάμε συχνά σ΄ένα ελληνικό οικογενειακό τραπέζι. Οι σεφ όμως ανά τον κόσμο,…